Zutaten
1/2 St.Weißkohl
2 St.Möhren
1Zwiebel
100 gsaure Sahne
100 gMayonnaise
1 ELSenf
2 TLEssig
3 TLZucker
nach Geschmack Salz, Pfeffer
Zubereitung
In einer anderen Schüssel die Soße zubereiten. Dafür Mayonnaise mit saurer Sahne vermengen und dann Senf, Salz, Pfeffer, Essig und zum Schluss auch den Zucker unterrühren (den Zucker nach und nach dazugeben, es hängt von eurem Geschmack ab, ob der Salat eher süß oder würzig sein soll).
Das Gemüse zu der Soße geben und vermischen.
Am besten schmeckt der Salat, wenn man ihn mindestens zwei Stunden ruhen lässt, denn dann haben sich die Geschmäcker aller Komponente verbunden.
Guten Appetit
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