Zutaten
3 Ei(er)
5 EL Zucker
75 g Butter, zerlassene
1 Pck. Vanillezucker
250 g Quark
300 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
Schmalz, zum Aausbacken
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen.
Schmalz erhitzen. Mit zwei Löffel kleine Bällchen abstechen und im Fett rausbacken dabei einige Male wenden.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/191121081322552/Quarkbaellchen-kuechel.html
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