Zutaten
1 kg Gulasch, gemischtes
250 g Speck, magerer, gewürfelter
2 Zwiebel(n), klein geschnittene
3 Paprikaschote(n), klein geschnittene
2 Flaschen Chilisauce
1 Becher Schmand
Zubereitung
Die ersten fünf Zutaten in dieser Reihenfolge in einen Tiegel bzw. Bräter schichten und 1 Tag ruhen lassen.
Dann bei 200°C Ober-/Unterhitze mit geschlossenem für 3 Stunden in den vorgeheizten Backofen geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Dazu gibt es bei uns meistens Nudeln.
Guten Appetit
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