Zutaten
200 g Butter, weiche
300 g Zucker
8 Ei(er)
200 g Schokolade, erweichte
100 g Mehl, glattes
1 Paket Backpulver
4 Pck. Puddingpulver, Schoko
1 Glas Marmelade
Zubereitung
Butter, Zucker, Eier und Schokolade in einer Schüssel verrühren, Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermengen und darüber sieben.
Alles gut durchrühren, in eine 26iger Tortenform geben und bei 160° ca. 60 Minuten backen.
Erkaltet ein- oder zweimal durchschneiden und mit Marmelade füllen, beliebig verzieren oder mit einer Schokoglasur überziehen!
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/1134471219750859/Blitz-Schokotorte.html
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