Zutaten
150 g Zucker
150 g Mehl
2 Ei(er)
2 EL Öl
6 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
etwas Aroma (Zitrone)
Zubereitung
Bis auf Mehl und Backpulver alle Zutaten 4 Minuten lang miteinander verrühren, danach mit dem Mehl und dem Backpulver noch 1 Minuten lang rühren. Den Teig in eine gefettete Tortenbodenform füllen. Bei 200 Grad 25-30 Minuten backen. Auf einem Tortengitter auskühlen lassen.
Die doppelte Menge reicht für eine Torte (Springform) die man füllen möchte.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/1069411212491912/5-Minuten-Teig.html
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